Réserve Privée Loire - Eric Louis - Sauvignon Blanc
Loire - Eric Louis - Sauvignon Blanc D’une belle couleur or pâle aux reflets émeraudes, ce vin présente un joli nez frais et fruité. C’est un vin charmeur qui dénote une belle fraîcheur mêlée d’arômes de fruits frais comme le fruit de la passion. Tout a commencé avec Pauline, l'arrière grand-mère d'Éric qui, dès 1860, vendait son vin sur les marchés de France. Héritier de toutes ces traditions, c'est aujourd'hui Éric Louis qui élabore les vins de la famille avec le même amour et respect de la vigne, soucieux de partager sa passion pour les vins et le terroir de cette belle région en France et en dehors de nos frontières. En 2019, nous avons reçu la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3, soit le plus exigeant pour les exploitations agricoles. En 2020, le domaine entame une conversion en agriculture biologique. Nez frais et fruité. Vin charmeur qui dénote une belle fraîcheur aux arômes de fruit de la passion. Sa minéralité fera bien écho au fumé du saumon.