Adal Terra Farine T80 Demeter Semi Complète Blés Anciens des Populations
Farine de blé ancien de type T80 bise, moulue dans notre atelier en France sur moulin Astrié, c'est à dire un moulin à meule de pierre qui n'écrase pas le grain, mais le déroule. La particularité de ce qu'il préserve le et n'échauffe la farine ce permet à cette dernière de garder toutes ses valeurs nutritionnelles. Parfaitement adaptée au régime végan, certifiée Demeter (agriculture biodynamique).